Rivoire

Tradition und Kunst

Eine Geschichte von Schokoladenmeistern

Die Geschichte der Chocolaterie Rivoire wurzelt in vergangenen Jahrhunderten – eine Erzählung von italienischen Schokoladenmeistern, die mit Geschick und Leidenschaft die Nuancen der Schokolade in Kunst verwandeln. Enrico Rivoire wurde in Turin geboren: Die Stadt, die seit 1563 die Hauptstadt ist, erlebte ihre Blütezeit, als Emanuele Filiberto I. von Savoyen den Hof dorthin verlegte und diesen Moment mit einer köstlichen heißen Schokolade feierte.

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Tradition und Kunst

Eine Geschichte von Schokoladenmeistern

Die Geschichte der Chocolaterie Rivoire wurzelt in vergangenen Jahrhunderten – eine Erzählung von italienischen Schokoladenmeistern, die mit Geschick und Leidenschaft die Nuancen der Schokolade in Kunst verwandeln. Enrico Rivoire wurde in Turin geboren: Die Stadt, die seit 1563 die Hauptstadt ist, erlebte ihre Blütezeit, als Emanuele Filiberto I. von Savoyen den Hof dorthin verlegte und diesen Moment mit einer köstlichen heißen Schokolade feierte.

Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren den Traum, die Poesie der Exzellenz in die Welt zu tragen, als Botschafter des Geschmacks, der Freude und der Qualität.divider Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren den Traum, die Poesie der Exzellenz in die Welt zu tragen, als Botschafter des Geschmacks, der Freude und der Qualität.divider Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren den Traum, die Poesie der Exzellenz in die Welt zu tragen, als Botschafter des Geschmacks, der Freude und der Qualität.divider Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren den Traum, die Poesie der Exzellenz in die Welt zu tragen, als Botschafter des Geschmacks, der Freude und der Qualität.divider Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren den Traum, die Poesie der Exzellenz in die Welt zu tragen, als Botschafter des Geschmacks, der Freude und der Qualität.divider Als Sprachrohr des Made in Italy pflegen wir seit 150 Jahren 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Ein paar Schritte vom Palazzo Vecchio entfernt

Eine Dampf-Schokoladenfabrik

Enricos Können führte ihn dazu, offizieller Schokoladenlieferant der Turiner Königsfamilie zu werden. Aus diesem Grund beschloss er, dem Hof in die neue italienische Hauptstadt Florenz zu folgen, wo er 1872 ein neues Geschäft eröffnete: eine „Dampf-Schokoladenfabrik“, um seinen süßen Nektar zu kreieren – das Ergebnis von Erfahrung und Liebe zum Guten, nur wenige Schritte vom Palazzo Vecchio entfernt. Die Geschichte, die RIVOIRE® und Florenz verbindet, beginnt auch mit dem betörenden Charme einer Tasse Schokolade.

Die elegante Atmosphäre der Cafés des 19

Bei RIVOIRE® kann man die elegante Atmosphäre der Cafés des 19. Jahrhunderts spüren. Exotischer Luxus erwacht in dichten oder knusprigen Genüssen, in Originalrezepten, die sorgfältig von Konditoren und Schokoladenmeistern zubereitet werden.

Der Geschmack von Schokolade wird heute durch das Restaurant ergänzt – ein Labor, in dem traditionelle Rezepte mit internationalen Einflüssen erneuert werden. Unsere Gerichte erzählen von magischen Momenten der Geselligkeit, des Teilens und des Genusses.

RIVOIRE® ist ein Beispiel für italienische und florentinische Tradition und Raffinesse. Von seinen Ursprüngen auf der Piazza della Signoria aus ist es eine Oase der Versuchungen, Köstlichkeiten und angenehmen Genüsse, die die Sinne wecken und Emotionen hervorrufen können.

― Alles begann mit einem Traum und wurde zu einer faszinierenden Realität

Rivoire®

Die Werkstatt von Rivoire

Wo Schokolade zur Magie wird

RIVOIRE® ist die Essenz der Schokolade in ihrer authentischsten Form, von der berühmten Tassenschokolade über Brotaufstriche, eine breite Palette von Pralinen, Tafeln und Haselnüssen bis hin zu den fantasievollsten Kreationen.

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